以前旦那に「オンラインの練習台になってくれない?」 というと「作れないし、よくわからないから俺はいいよ」 と全く無関心。 その後、私がモニターレッスンを行う様になり 終わったあとに「もっと慣れていかないと・・」 ブツブツつぶやいていると 「練習…
幼少期からの幼なじみがモニターレッスンを 受講されました。 コロナでなかなか会えませんが、オンラインを通じて レッスンしながらお話が出来て本当に嬉しいです。 「粘土をこねている時から本物っぽい!」 「作…
うちのご近所さんが前々からやってみたいと 言っていましたので、モニターレッスンを 受講していただきました。 「ママ友も何人か誘いたい」と言っていただきましたが 2回目のモニターでサポートが行き届かないと 申し訳ない為、今回…
初めて受講者様とオンラインレッスンを行いました。 イベントの時には毎回お越しくださっているお客様で マカロンがお好きという事でモニターレッスンを 受講していただきました。 終了後、だいぶ修正点がある事に気づき…
いちごのタルトの試作品です。 フェイクスイーツでは王道のいちご。 過去にいちごは嫌いというお客様にお会いしたことが ありますが、比較的好きな方が多いのではないでしょうか? 粉砂糖たっぷりに…
マカロンを作り過ぎたのでちょっとだけ食べてみました。 っていうのは冗談。 フェイクなので本当に食べたらお腹こわしちゃう~。 実際は食べられませんが、ちょっとふざけて 食べかけマカロンにしてみました。 &…
はじめて先生とのオンラインモニターレッスンを 行いました。 前日から緊張していて当日は大丈夫だろうか 不安とワクワクが入り乱れていました。 頭で考えている事と実際にやってみるのでは 全く違くて、こんなに…
現在、フェイクスイーツ オンラインレッスンに向けて勉強中! 月一回のミーティングに参加しました。 今回から2名の新しいメンバーが加り、ますます活気づいています。 毎回、先生やメンバーの話を聞いていると気づきも多く …
先日、ちょっと大人な感じのシック系のマカロンを 作りましたが、パステル系のマカロンも作ってみました。 なんだかマカロンの色って無限に作れそう。 実際、リアルマカロンも沢山の色がありますよね。 ちょっとしたおもてなしにも喜ばれそうですよね…
カラフルなマカロンも良いですが、チョコレートの マカロンも試作してみました。 色もツヤ感もイイ感じに完成しましたが カラフルなマカロンとは違い、チョコだけは 作り方の工程が少し変わってくるため採用は却下。 …